TK-2

2019年1月16日 2019年5月31日

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巻寿司カッター/TK-2

海外規格対応 NSF

寿司職人のように巻寿司を引きながら切るアクションで、巻寿司を押しつぶすことなくきれいにカットします。

必ず均等にカットできるのでお皿やトレーに並べたときの商品価値が向上します。

海苔巻（インサイドロール）でもウラ巻（アウトサイドロール）でもカットができます。

カット断面がきれいなのでお皿やトレーに並べたときの商品価値が向上します。

1本5秒でカットできます。

カッターカセットの交換で、6巻・8巻・10巻のカットができます。

洗浄部品は30秒で取外しができます。洗浄は1日1回で衛生的に使用できます。

刃は剛性の高いステンレス301製で、錆びること無く耐久性があります。

刃先は研ぐなどのメンテナンスが不要で、50,000本以上のカットができます。

刃には寿司飯が付着しない高品質なDupont社製テフロンコートを施しています。※北米向けモデル以外

主要部分の金属はステンレス304製で、衛生的で耐久性が高く堅牢です。

電気を使用していないので故障が無く、本体は水掛洗浄もできます。

製品名: 巻寿司カッター／SUSHI ROLL CUTTER
型式: TK-2
仕向国: TK-2 TypeA：アメリカ向け; TK-2 TypeB：アメリカ以外、その他国向け
海外規格: UL/NSF, CSA
生産能力: 1本5秒/1時間720本
本体寸法: W36 x D41(使用時44) x H58cm
本体重量: 16kg
オプション: カッターカセット：; 【幅180㎜用】4巻切（45㎜）/6巻切（30㎜）/8巻切（22.5㎜）/9巻切（20mm）/10巻切（18㎜）; 【幅200㎜用】4巻切（50㎜）/8巻切（25㎜）/9巻切（22mm）/10巻切（20㎜）; ＊(　)内の寸法はカット後の1巻辺りの切幅寸法になります。